Das Brauereimuseum «der Kulmbacher Mönchshof» : die Geschichte des Bierbrauens
Das vierstöckige Brauereimuseum zeigt den Besuchern den detaillierten Prozess des Bierbrauens. Wie erhält man das Gerstenmalz? Wie sieht eine Brauerei-Werkstatt aus? Worin liegt der Unterschied zwischen den verschiedenen Biersorten? Wie kann man selbstständig das Bier brauen? Alle diese und noch mehr Fragen werden während der Museumtour beantwortet. Das Museum befindet sich in der historischen mehr als 600 Jahre alten Brauerei «Mönchshof». Dort sind die alten Brauereimaschinen sehr gut erhalten geblieben und immer noch in Betrieb. Die Wände der Brauerei-Werkstatt sind aus durchsichtigem Glas. Somit können die Besucher nicht nur der Geschichte des Bierbrauens zuhören, sondern auch den Prozess mit eigenen Augen mitverfolgen.
Unter den Exponaten des Museums gehören die Bieretikette, Bierdeckel, Biergefäße verschiedener Epochen sowie auch die umfassende Sammlung der Bierkrüge. Neben dem Museum befindet sich einen hervorragender Biergarten. Im Museum besteht auch die Möglichkeit, an dem sogennanten Bierseminar bzw. der Bierverkostung mit der Erzählung von den Feinheiten des Bierbrauens teilzunehmen.
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