Die Astrachanskaja-Straße ist eine der Hauptstraßen von Saratow und seine breiteste Straße. Seit 1909 bilden die Gebäude der Saratower Universität einen ganzen Wohnblock in dieser Straße. Früher aber verlief hier die alte Landstraße zwischen Astrachan und Moskau, daher der historische Straßenname.
Die älteste Universität der Stadt bekam am Tag ihrer Gründung zu Ehren des Kaisers Nikolaus I. den Name Nikolajewski. Die ersten acht Jahre bestand die Universität nur aus der medizinischen Fakultät, 1917 kamen Fakultäten für Jura, Physik, Mathematik, Geschichte und Literatur dazu. Heute gehören zur Universität 15 Fakultäten und 6 Hochschulen, sowie 7 Museen: Herbarium und zoologisches Museum an der Fakultät für Biologie, Museen für Archäologie und Geschichte, Abteilung für seltene Bücher und Handschriften.