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Pegnitz: das östliche Tor der Fränkischen Schweiz

Die kleine bayerische Stadt Pegnitz ist in Deutschland hauptsächlich bekannt für das berühmte Malzbier «Flindererbier» und für das mit ihm verbundene Bierfest «Flinderer», welches oft symbolisch «die Fünfte Jahreszeit» genannt wird. Trotz der kleinen Größe gilt Pegnitz wohl als eine der bedeutendsten Bierhauptstädte Deutschlands. Es lohnt sich aber, die Stadt nicht nur wegen des leckeren Bieres mal zu besuchen. Alte Bauten, bunte Feste und herrliche Landschaften der Fränkischen Schweiz mit Karsthöhlen, kristallklaren und sauberen Quellen sowie malerische Wiesen und Seen sind einfach beeindruckend und einen Besuch wert. 

Die Stadt liegt in der wunderschönen Region namens «Fränkische Schweiz».  Ursprünglich war die heutige Stadt unter dem Besitz der hiesigen Landgrafen und gehörte dem Römischen Reich an. Etwas später war Pegnitz unter der Herrschaft des Königreichs Böhmen. Im Jahre 1402 fiel die Stadt in den Besitz der Nürnberger Grafen. Mit der Zeit wurde Pegnitz ins Königreich Bayern und schließlich ins wiedervereinigte Deutschland aufgenommen.

Unter den lokalen Sehenswürdigkeiten gehört das Altenstädter Schloss sowie auch der traditionelle Marktplatz mit dem dort befindlichen Alten Rathaus. Das Alte Rathaus ist heute ein beliebter Ort für die Trauung. Das liegt wohl auch an dem schönen gepflegten Territorium des damaligen Krankenhauses, welches heute als Veranstaltungsort für verschiedene Konzerte, Sportveranstaltungen und andere Stadtereignisse dient. Bemerkenswert sind auch die Karstquelle «Pegnitzquelle» und der Schlossberg mit dem Aussichtsturm, von wo aus die malerische Aussicht über die Stadt und ihre Umgebung zu genießen ist. Das einzigartige «Karstwunder» bzw. der Wasserberg mit Karstquellen und Höhlen wird wohl die angenehme Reise nach Pegnitz perfekt ergänzen.

Pegnitz liegt in Oberfranken, welches als die bedeutendste und die größte Bierregion Bayerns gilt. In Oberfranken befinden sich mehr als 200 Brauereien. Es sind mehr als nirgendwo anders auf der Welt! Während des berühmten Bierfestes «Flinderer», welches in Pegnitz stattfindet, wird unter anderem die besondere Biersorte, ein starkes Malzbier namens «Flindererbier» gebraut. Das Flinderer gilt als das bedeutendste Fest der Stadt und wird sogar als «die fünfte Jahreszeit» bezeichnet, weil es ungefähr drei Monate, von April bis Juni, andauert. Sollte man vorhaben, die Stadt zu dieser «fünften Jahreszeit» zu besuchen, ist es auf jeden Fall ein Muss auch zum Flinderer Fest zu gehen. Es gibt dort aber natürlich noch andere Spezialitäten, wie zum Beispiel die Pegnitzer Bierbratwurst. Es ist eine geräucherte Knoblauchwurst, deren Rezept speziell für das Fest kreiert wurde. Zu jeder Jahreszeit sind in der Stadt Bratwurst, Leberwurst, traditionelles Sauerkraut, roter oder weißer Presssack (die Farbe hängt von der Fleischsorte ab) sowie auch Schweinebraten mit Klößen beliebt. Als ein kleiner Imbiss passen perfekt die hiesigen «Hausmacher Brotzeiten». Die Hausmacher Brotzeiten bestehen aus grobem Bauernbrot, einem Stück Wurst und Zwiebeln. Als Wurst wird oft die Presswurst verwendet und dadurch als «Presssack mit Musik» bezeichnet.

Kurz nach dem heiteren «Flinderer» beginnt in Pegnitz «der Fränkische Theatersommer», der auf den verschiedenen Stadtplätzen organisiert wird und hauptsächlich für die Aufführungen der Theaterstücke von Molière berühmt ist. An den Samstagabenden im Sommer finden in der Stadt verschiedene Musik-Shows von Klassik bis hin zu Pop und Jazz statt. Ende Juni wird in Pegnitz das Kinderfest namens «das Gregoriusfest» oder einfach «das Gregori» veranstaltet. Kinder können zusammen mit ihren Eltern an zahlreichen Wettbewerben teilnehmen, Würste essen und einen Zug zum Schlossberg machen. Noch ein bedeutendes Ereignis der Stadt ist das Fest «die Kultur im Schloss» im Oktober und November. Während dieses Festes finden in Pegnitz verschiedene Kammermusikkonzerte statt.

Es lohnt sich auf jeden Fall auch die Zeit für eine Reise nach Pegnitz zu planen, um die schöne Aussicht auf die Fränkische Schweiz zu genießen. In dieser Region wird man nicht nur von der herrlichen Landschaft und der sauberen Luft beeindruckt sein, sondern auch dadurch, dass man zahlreiche Aktivitäten unternehmen kann. Im Winter ist dort Skifahren und Schlittschuhlaufen sehr populär. Im Sommer fährt man gerne Kajak, angelt Fische an der Seeküste, wandert stundenlang oder macht eine Tour zu den Karsthöhlen. Die Atmosphäre inspiriert zur aktiven Erholung und einer gesunden Lebensweise. Kurzum lässt Pegnitz keine Chance für Langweile!

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