Schaukäserei Ettal

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Neben dem Kloster Ettal befindet sich die Schaukäserei mit dem gleichen Namen. Täglich werden 3000 Liter Milch von Bauern aus der Region hier zu Käse, Butter und Joghurt verarbeitet. Die Käsespezialitäten aus dem oberbayerischen Dorf Ettal sind die ersten Produkte, die mit dem Zeichen "Geprüfte Qualität - Ammergauer Alpen" ausgezeichnet wurden. Im Jahre 2006 wurde die Schaukäserei auch zum "Ausgewählten Ort" im Zuge des Wettbewerbes "Deutschland - Land der Ideen" gekennzeichnet. 

Die Schaukäserei Ettal ist für ihre Käsesorten aus der Region bekannt. Die beliebtesten Käsesorten sind: Hartkäse Ettaler Manndl, der nach dem Berg Ettal benannt wurde, Ammergauer Bierkäse mit Zwiebeln, Ammergauer Feuerkäse mit Knoblauch und Chili, Ettaler Kümmelkäse, Ettaler halbfester Klosterkäse, Ammergauer Bärlauchkäse. Die Besucher können durch eine Fensterfront den Entstehungsprozess der Käsesorten unmittelbar verfolgen. Auch Kaffee und Käsekuchen können hier genossen werden. 

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Anschrift
Mandlweg 1
82488, Ettal
GPS Koordinaten
47.56820890714868, 11.097553968429565
Telefon
+49 8822 / 923926
Offizielle Website
www.schaukaeserei-ettal.de
Öffnungszeiten
Jetzt - geöffnet
Di-So 10:00-17:00
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