Eines der meistbesuchten Museen in Hamburg liegt unter den Hafenlagerhallen in der Speicherstadt. Die interaktive Ausstellung ist dafür bekannt, dass man fast alles berühren, riechen und anprobieren kann. Die Fläche des Museum ist klein, aber es gibt hierzu viel Gewürze: von Lorbeerblatt bis Anis. Allein von Peperoni gibt es hier einige Sorten. Es gibt auch Gläser mit ätherischen Ölen. Auf den Informationstafeln ist angezeigt, woraus diese Gewürzen gekommen sind, wie sie transportiert werden, in welche Gerichte man sie am besten legen kann. Unter den Exponaten gibt es verschiedene Gegenstände, die mit Gewürzen verbunden sind: Pfefferstreudosen, Mühlen, Mörser, Krüge zum Speichern und bizarre alte Geräte für Bearbeitung von Gewürzen. Auf den Museumsvorlesungen und Meisterkursen kann man seinen Horizont erweitern.