Deutsches Zusatzstoffmuseum: binden und neutralisieren

Museen und Ausstellungen
Directions

Was wissen wir von Geschmacksverstärkern, Aromastoffen, Emulgatoren, Farbstoffen und Konservierungsstoffen? Warum benutzt man sie? Können sie gesund oder wenigstens nicht gefährlich für die  Gesundheit sein? Einfache Verbraucher erfahren über ihre Präsenz in den Produkten aus einer Reihe von Zahlen auf dem Etikett nach dem Buchstaben E. Was bedeuten sie?

Das Zusatzstoffmuseum sieht aus, wie ein gewöhnlicher Supermarkt. Ungewöhnlich sind nur die "Waren". Auf einem der Regale stehen Gläser mit Pulver und Flüssigkeiten, die wir täglich essen und trinken. Aber sie sind kein Essen für uns. In anderen "Abteilungen" stehen Produkte, bei deren Herstellung üblicherweise Additiven verwendet werden. Es gibt eine Werkhalle, wo man zeigt, wie man Obst und Gemüse verarbeitet, damit sie lang frisch bleiben. Hier wird auch erklärt, warum man Käse und Wurst würzt und färbt.  Das Museum befindet sich auf dem Territorium des Großhandelsmarktes. 

Waren Sie schon einmal dort?
Klicken Sie, um Deutsches Zusatzstoffmuseum zu bewerten:

Anschrift
Banksstraße 28
20097, Hamburg
GPS Koordinaten
53.54063255030449, 10.021215677261353
Telefon
+49 40 / 32027757
Offizielle Website
zusatzstoffmuseum.de
Öffnungszeiten
Jetzt - geschlossen
Mi 11:00-17:00
Do 14:00-20:00
Fr-So 11:00-17:00
In der Nähe
1.6 km
Afghan-City
Restaurant
+49 40 28003583
Zahlungmöglichkeiten:
Afghanisch, Türkisch
1.3 km
Speisewagen
Restaurant
+49 40 25329329
Zahlungmöglichkeiten:
Europäisch, Italienisch
1.2 km
Fillet of Soul
Restaurant • Fast-Food • Café • Catering
+49 40 70705800
Zahlungmöglichkeiten:
Französisch, Deutsche, Amerikanisch, Italienisch
1.2 km
Deichtorhallen
Museen und Ausstellungen
1.5 km
Blaue Adria
Restaurant
+49 40 7890242
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche, Europäisch
950 m
Alt Deutsche Küche Elbbrücken
Restaurant • Biergarten • Sport Bar • Catering
+49 40 786286
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche
750 m
Fresh Food Factory
Imbiss • Fast-Food • Café
+49 163 4153274
Zahlungmöglichkeiten:
Amerikanisch, Europäisch
550 m
Alitalia
Restaurant • Bar • Pizzeria • Catering
+49 40 232660
Zahlungmöglichkeiten:
Mittelmeerküche, Italienisch
1.4 km
Catch of the Day
Fischrestaurant • Catering
+49 40 76797235
Zahlungmöglichkeiten:
Mittelmeerküche, Deutsche
1.3 km
Rudolph's
Café • Pizzeria
+49 40 18297789
Zahlungmöglichkeiten:
Italienisch
1 km
Betriebssportcasino
Restaurant • Biergarten • Gaststätte • Catering
+49 40 23687240
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche
1.4 km
Vegetario
Bistro • Vegetarisches Restaurant
+49 40 246866
Zahlungmöglichkeiten:
Europäisch
1.5 km
Internationales Maritimes Museum Hamburg
Museen und Ausstellungen
1.5 km
Köz Ocakbaşı - Barbecue House
Restaurant
+49 40 24874515
Zahlungmöglichkeiten:
Türkisch
1.5 km
im Sprinkenhof
Restaurant
+49 40 335185
Zahlungmöglichkeiten:
Mittelmeerküche, Deutsche
1.3 km
Veddeler Fischgaststätte
Restaurant • Fischrestaurant
+49 40 786389
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche
1.6 km
Destille
Bistro • Bar • Café
+49 40 2803354
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche, Europäisch
1.4 km
Surfkitchen
Restaurant • Biergarten • Bar • Catering
+49 40 32041258
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche
1 km
Oberhafenkantine
Restaurant • Catering
+49 40 32809984
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche
1.5 km
Brasserie Atlas
Restaurant • Catering
+49 40 70299994
Zahlungmöglichkeiten:
€€€€ | Französisch, Deutsche, Amerikanisch, Europäisch, Italienisch
1.5 km
La Famiglia
Restaurant
+49 40 245248
Zahlungmöglichkeiten:
Europäisch, Italienisch
1.4 km
Strauchs Falco
Restaurant
+49 40 226161511
Zahlungmöglichkeiten:
Mittelmeerküche
1.3 km
H’ugo’s
Bar • Lounge • Pizzeria • Catering
+49 1522 1840185
Zahlungmöglichkeiten:
€€€€ | Italienisch
1.5 km
SAFRAN
Restaurant
+49 40 51328310
Zahlungmöglichkeiten:
Iranisch
1.4 km
Teheran
Restaurant
+49 40 28008992
Zahlungmöglichkeiten:
Mittlerer Osten, Iranisch
1.5 km
Korri
Restaurant
+49 40 76755100
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche, Europäisch
1.5 km
WASSERSCHLOSS Speicherstadt
Restaurant • Konditorei
+49 40 558982640
Zahlungmöglichkeiten:
Europäisch
1.3 km
Prototyp Automuseum
Museen und Ausstellungen
1.4 km
Bella Roma
Restaurant
+49 40 50744328
Zahlungmöglichkeiten:
Europäisch, Italienisch
1.4 km
Dialog im Dunkeln
Museen und Ausstellungen
1000 m
Oh it's fresh
Kaffeehaus • Café
+49 40 2351300
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche, Europäisch
1.4 km
Hamburg im Süden
Restaurant • Tapas-Bar • Weinbar
+49 40 226161522
Zahlungmöglichkeiten:
Amerikanisch, Spanisch
1.3 km
Pane e Tulipani
Restaurant • Bar • Café
+49 40 80601688
Zahlungmöglichkeiten:
€€€€ | Italienisch
1.6 km
Palang good Coffee
Restaurant • Café
+49 40 30709900
Zahlungmöglichkeiten:
Deutsche, Europäisch