Hamm: eine exotische Ecke am Rande des Ruhrgebiets

Hamm wurde im Jahre 1226 gegründet und hat sofort Stadtrechte erhalten. Sein Name stammt von dem Wort Ham, das in Plattdeutsch "Ecke" bedeutet. Dies ist eine Andeutung über die geographische Lage der Stadt, die an der Ecke zwischen den Flüssen Lippe und Ahse befindet. Im Mittelalter war Hamm eine der einflussreichsten Städte in der Region, und im Jahre 1469 wurde ein Mitglied der Hanse. Der blühende Handel und das Handwerk dauerten bis zum 17. Jahrhundert, aber dann die verschiedenen Katastrophen - Epidemien, Brände, und vor allem der Dreißigjährige Krieg - haben zu einem Rückgang der Stadt Hamm geführt. In der Mitte des 20. Jahrhunderts wurde Hamm, sowie die anderen Städte des Ruhrgebiets, zu einem Opfer der Krise der Kohle- und Stahlindustrie. Aber sie schaffte es, sich neu zu organisieren und sich nicht in eine tote Stadt zu verwandeln.

Das Wahrzeichen der neu organisierten Stadt Hamm sind Elefanten. Mitten im Maximilianpark steht der Glaselefant. Der Künstler Horst Rellecke verwandelte 1984 aus Anlass der Landesgartenschau die Kohlenwäsche der ehemaligen Zeche Maximilian in die heute begehbare Plastik. Heute ist es die bekannteste Sehenswürdigkeit der Stadt. Eine weitere "Invasion" konnte nicht gestoppt werden. Die heiteren Statuen von Elefanten begrüßen die Besucher am Bahnhof, und der Cartoon-Elefant glänzt auf dem Wahrzeichen der Stadt mit dem Slogan: Elefantastisch! Und es ist kein Wunder, dass der größte Hindu-Tempel Deutschlands - Sri Kamadchi Ampal Tempel - gerade in Hamm gebaut wurde. Obwohl diese beiden Ereignisse einfach nicht verbunden sind erscheint dies vielmehr als ein glücklicher Zufall.

Aber außer Elefanten gibt es in der Stadt viel zu sehen. Im Zentrum von Hamm überlebten mehrere interessante Gebäude in verschiedenen Stilen aus verschiedenen Epochen. Das sind in erster Linie zwei schöne Stadtsiedlungen im spätbarocken Stil - Haus Vorschulze und Haus Stuniken: das ehemalige Gebäude des Obersten Gerichtshofes der Region, das jetzt vom Rathaus besetzt ist, sowie auch das neu restaurierte Gebäude des Hauptbahnhofs mit den Warteräumen im Stil des Art Déco.

Die westfälische Küche, die in Restaurants und Cafés von Hamm gefunden werden kann, ist reich an einfach herzustellenden, aber ziemlich nahrhaften Gerichten. Bisher verwendet man die alten Rezepte, die mit minimalen Änderungen überlebt haben. Unter ihnen sind das Leberbrot, das aus Schweinefleisch, Leber, Fett, Mehl und Gewürzen hergestellt wird, und Möpkenbrot - eine Blutwurst. Hier ist das Brot sehr beliebt, vor allem der berühmte Pumpernickel. Zur Garnierung werden häufig in anderen Regionen vergessene Gemüse verwendet, die die Grundlage der täglichen Ernährung verschiedener Schichten der Bevölkerung bildeten, bevor die Kartoffel nach Europa gebracht wurde. Zum Beispiel, Rüben, Steckrüben oder Dicke Bohne, die oft mit Schweinebauch serviert werden. Aber die Gerichte mit Kartoffeln sind auch sehr beliebt. Eines der beliebtesten ist Hefe-Kartoffelpuffer (Pickert). Einige lokale Lebensmittel kann man bei dem kulinarischen Fest Hamm finden und probieren, das traditionell in der Stadt im August in der Nähe von Pauluskirche stattfindet. An diesen Tagen laden die besten Restaurants in Hamm alle ein, sich an der Verkostung von Speisen aus dem Menü zu beteiligen.

Hamm gibt sich viel Mühe, um die Entwicklung des Kulturlebens der Stadt zu fordern. Jedes Jahr finden hier beliebte Musikfestivals unter freiem Himmel statt: Hammer Sommer und Klassik-Sommer. Alle zwei Jahre wird ein internationales Jazz-Festival veranstaltet. Im Herbst wird Hamm der Austragungsort des Literaturfestivals Literarischer Herbst, an dem sowohl schon bekannte als auch angehende Autoren teilnehmen. Und dreimal im Jahr wird hier die größte Ausstellung und Verkauf von Reptilien Hamm Terraristika organisiert.

In Hamm werden wunderbar die Eigenschaften der aktiven und kontemplativen Erholung kombiniert. Als ein zweitgrößter Binnenhafen in Nordrhein-Westfalen, lockt Hamm die Liebhaber des Wassertourismus an. Die Stadt wird auch den Radfahrern gefallen, für die spezielle Routen mit einer Gesamtlänge von 170 Kilometern verlegt worden sind. Ein kleines und gemütliches Schloss Oberwerries am Fluss Lippe ist ideal für diejenigen, die sich vom pulsierenden Stadtleben erholen wollen.